Folyo ve kağıtta Patlıcan, Fırında sebze..

Herkese huzur ve mutluluklar diyerek başlamak istiyorum.. Bu gün biraz kolaya kaçtım sebzeleri yıkayıp fırın tepsisine önce folyo onun üzerine de zararını biraz giderir amacıyla yağlı kağıt serdim patlıcan, biber ve domatesleri doğrayıp kağıdı ve folyoyu kapatıp fırına verdim.. 200 derecede 1saatte pişti.. Sebzeler kendi suyuyla pişiyor ve çok lezzetli tavsiye ederim..

Not: Baharat, tuz ve üzerine birazda sıvıyağ gezdirmeyi unutmayın :)

Malzemeler

3-4 adet patlıcan

4-5 adet biber

4-5 adet domates

tuz, nane

Afiyet Şifa olsun..

Hayırlı bir hafta sonu geçirmenizi dilerim...