Ekim ayı serinliği ile sonbaharı hissettiriyor.Size de öyle oluyor mu bilmiyorum sonbahar bana hep hüzünlü geliyor.Ömrümüzden günlerin gittiğini ,tabiatın rengi ,şekli değişince daha mı çok anlıyoruz.Neyse konuyu derinleştirmeden ben bu sabah ne yemek pişirsem diyenlere pratik ve bir o kadar da lezzetli bir yemek tarifi ile geldim..
FIRIN POŞETİNDE TAVUK
MALZEMELER:
1 adet fırın poşeti,
1 adet bütün tavuk(parça tavuk da kullanılabilir),
2 adet patates,
7-8 adet çeri domates,
6-7 adet sivri biber
SOS İÇİN:
2-3 diş sarımsak rendelenerek içine 1 tatlı kaşığı tuz ,yarım çay bardağı zeytinyağı,1 çay kaşığı kara biber,1 tatlı kaşığı kekik karıştırılarak hazırlanır.
YAPILIŞI:
Fırın poşetinin içine bir çay kaşığı un serpilerek sallanır. Dilimlediğimiz patatesler yerleştirilir.Yıkayıp temizlediğimiz tavuğa hazırladığımız sosu yumurta fırçası ile sürdükten sonra dilimlediğimiz patateslerin üzerine koyalım.Poşeti tepsiye alarak ağzını kapattıktan sonra çatalla ufak bir delik açalım.200 derecede 25 dakika fırınlayalım. Tepsiyi çıkarıp kenarlarına yıkayıp tuzladığımız biber ve domatesleri ilave ederek bu kez fırın ayarımızı 175 e alarak 20 dakika daha fırınlayalım. Yanına hiç bir şey yapmayın derim,patatesi,sebzesi üstünde bir yemek:)Ayran veya yoğurt çıkarın yeter.AFİYET OLSUN..
Hayatınızdaki her şeyin gönlünüze göre olması dileklerimle..
HOŞÇA KALIN:))
Bu makale hakkinda daha cok yazi gorebileceginiz degerli bir kaynak : bagetli yemek tarifleri
