Çaylı Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi

3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı demlenmiş çay
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
Yarım yemek kaşığı tarçın
2 kabartma tozu

Üzerine serpmek için:

Pudra şekeri

Yumurtalar şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ ve daha önceden demlenmiş, soğumuş bir su bardağı çay eklenir. Çırpmaya devam edilir. Un, kakao ve tarçın eklenir. En son olarak kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. Daha sonra margarinle veya sıvı yağla her tarafı yağlanmış kek kalıbına dökülür. 180 derecede pişirilir. Fırından çıkınca soğuması beklenir ve ters çevrilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.
..::Afiyet Olsun::..

*Çok beğeni toplayan bu kek, özellikle aniden gelebilecek misafirler için kısa sürede ve kolaylıkla (önceden de demlenmiş çayınız varsa) hazırlanabiliyor.