Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Annemin uzun zamandır canı arpa şehriye pilavı istiyordu bende mutfağa girip onun için hazırladım.Ufak bir değişiklik yaparak bu defa içerisine domates ekledim.:)))))))Afiyet olsun canım annem....

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler:

2 su bardağı arpa şehriye (migros marka)(diğer markalara göre daha uzun daha şık duruyor))

3 adet domates(rende)

1 adet dana bulyon

tuz

karabiber

2 kesme şeker

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı sıvıyağ

sıkılmış limon birkaç damla

3 diş sarımsak

sıcak su

1/2 sıcak su

Hazırlanışı:

geniş bir tavaya terayağ ve sıvıyağ koyup kızdırın.arpa şehriyeyi koyup karıştırın.renk değiştirene kadar kavurun.rende domatesi ekleyin.üzerine bir parmak geçecek kadar sıcak su koyun.üzerine şekeri,tuzu,karabiberi,bulyonu,sarımsakları ve limon damlasını ileve edin.önce harlı sonra kısık ateste 15 dakika pişirin.pilavı ateşten alıp üzerine 1/2 sb sıcak suyu ilave edin.pilavı demlenmesi için bırakın.

Afiyet Olsun.

Bu ornek ile alakali daha detayli model inceleyebileceginiz degerli bir web sayfasi : yeni tig isi orgu bebek patikleri